0 0
Τάρτα αλμυρή με κολοκύθα και τυριά

Μοίρασε το:

Η μπορείς να αντιγράψεις και να μοιράσεις αυτόν τον σύνδεσμο

Υλικά

Προσαρμογή των μερίδων:
Ζύμη για τάρτα
Για τη γέμιση
500gr Κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβ;akia
1 μέτριο Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
200gr Mix τυριών
1 κ.σ. Κρασί λευκό
Ζωμός λαχανικών
Αλάτι - Πιπέρι
1 Αυγό
1 κεσεδάκι Γιαούρτι

Πρόσθεσε στα αγαπημένα

Πρέπει να συνδεθείς ή να εγγραφείς για να προσθέσεις τη συνταγή ως αγαπημένη.

Τάρτα αλμυρή με κολοκύθα και τυριά

Αλμυρή τάρτα με ιδιαίτερη γεύση κολοκύθας.

Χαρακτηριστικά:

    Υλικά

    • Για τη γέμιση

    Οδηγίες

    Κοινή χρήση

    Βήματα

    1
    Ολοκλήρωση

    Για την τάρτα

    Βρείτε τη βασική συνταγή μας για τάρτα εδώ.

    2
    Ολοκλήρωση

    Για τη γέμιση

    Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε σε ζεστό λάδι το κρεμμύδι με την κολοκύθα. Όταν το κρεμμύδι γινει διάφανο σβήνουμε με λευκό κρασί και το αφήνουμε για λίγο να εξατμιστεί. Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών και αλατοπιπρώνουμε, Το αφήνουμε γαι 1-2 λεπτα και αποσύρουμε από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει καλά προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε.

    3
    Ολοκλήρωση

    Σύνθεση και ψήσιμο

    Γεμίζουμε την τάρτα με το μείγμα με την κολοκύθα. Έπειτα σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει κρέμα. Περιχύνουμε πάνω από την τάρτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

    katrinavog

    Ηome cook «κάντε τα καθημερινά απλά»

    Σχόλια συνταγής

    Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα για αυτή τη συνταγή, Γράψε το σχόλιο σου , χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα
    προηγούμενο
    Ζύμη για τάρτα
    επόμενο
    Σαλάτα με λιαστή τομάτα, χαλούμι και αβοκάντο
    προηγούμενο
    Ζύμη για τάρτα
    επόμενο
    Σαλάτα με λιαστή τομάτα, χαλούμι και αβοκάντο

    Πρόσθεσε σχόλιο