Μπουγιουρντί

Κόβουμε τη φέτα σε τετράγωνα 1,5 με 2 εκατοστά. Κάνουμε κύβους ή φέτες την τομάτα και μικρά κυβάκια τις πιπεριές.

Ρίχνουμε στο σκεύος ελαιόλαδο να πατήσει πάνω η φέτα. Ρίχνουμε αν θέλουμε μπούκοβο και πάπρικα σε αυτό το σημείο.
Στρώνουμε από πάνω την τομάτα και τις πιπεριές.
Τέλος είτε σε φέτες είτε τριμμένο, στρώνουμε το κασέρι μέχρι να σκεπάσει όλα μας τα υλικά.

Κλείνουμε με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε το σκεύος σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Αν θέλουμε να πάρει χρώμα το κασέρι, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά κοντά στις αντιστάσεις.

Σερβίρουμε το μπουγιουρντί ζεστό έχοντας πασπαλίσει με λίγη φρέσκια ρίγανη.