Μακαρονάδα φούρνου με ζαμπόν, τυρί και κόκκινη σάλτσα.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο για 2-3 περίπου λεπτά. Τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο τηγάνι μας και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με το λευκό κρασί και το αφήνουμε για λίγα λεπτά να εξατμιστεί. Έπειτα προσθέτουμε τo χυμό ντομάτας, τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρεύουμε τη σάλτσα μας για περίπου 15 λεπτά μέχρι να δέσει. Όταν είναι σχεδόν έτοιμη η σάλτσα ψιλοκόβουμε τα φύλλα βασιλικού και το αφήνουμε στην άκρη.

Σε μία κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό, βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες,της συσκευασίας για 6 με 7 λεπτά. Στη συγκεκριμένη συνταγή θέλουμε τα μακαρόνια al dente. Μόλις είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Περιχύνουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα. Χωρίζουμε τα μισά μακαρόνια σε 4 πυριμάχα σκευη, βάζουμε από μία φέτα ζαπόν κομμένη σε μικρά κομμάτια στο καθένα και πασπαλίζουμε με τα τυριά. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 15 με 20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρονται ζεστά. Πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό (προαιρετικά).