Υλικά

Προσαρμογή των μερίδων:

	1 Ρολό κοτόπουλο
	1 κιλό Πατάτες
	1 μεγάλο Κρεμμύδι ξερό
	2 σκελίδες Σκόρδο
	1 μεγάλο (το χυμό του) Λεμόνι
	2 κ.σ. Μουστάρδα
	Ελαιόλαδο
	1 κ.γ Κάρυ
	1 κ.σ Ρίγανη
	Αλάτι - Πιπέρι

Πρόσθεσε στα αγαπημένα

Πρέπει να συνδεθείς ή να εγγραφείς για να προσθέσεις τη συνταγή ως αγαπημένη.

Κοτόπουλο ρολό στη γάστρα

Name: Κοτόπουλο ρολό στη γάστρα
Yield: 4 Μερίδες
Ingredients: Ρολό κοτόπουλο: 1; Πατάτες: 1 κιλό; Κρεμμύδι ξερό: 1 μεγάλο; Σκόρδο: 2 σκελίδες; Λεμόνι: 1 μεγάλο (το χυμό του); Μουστάρδα: 2 κ.σ.; Ελαιόλαδο; Κάρυ: 1 κ.γ; Ρίγανη: 1 κ.σ; Αλάτι - Πιπέρι

Εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο

Κουζίνα:

Ελληνική

Υλικά

1 Ρολό κοτόπουλο
1 κιλό Πατάτες
1 μεγάλο Κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδες Σκόρδο
1 μεγάλο (το χυμό του) Λεμόνι
2 κ.σ. Μουστάρδα
Ελαιόλαδο
1 κ.γ Κάρυ
1 κ.σ Ρίγανη
Αλάτι - Πιπέρι

Οδηγίες

Βήματα

1 Ολοκλήρωση	Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις τοποθετούμε στη γάστρα και απο επάνω τους βάζουμε το ρολό κοτόπουλο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2 Ολοκλήρωση	Χτυπάμε στο multi τα υπόλοιπα υλικά. Αφού τα χτυπήσουμε προσθέτουμε 500 ml νερό. Περιχύνουμε το ρολό και τις πατάτες.
3 Ολοκλήρωση	Τοποθετούμε τη γάστρα με κλειστό καπάκι στο φούρνο. Μετά απο 1 ώρα γυρίζουμε το ρολό. Ελέγχουμε εαν χρειάζεται να προσθέσουμε νερό.
4 Ολοκλήρωση	Μετά απο ακόμα 1 ώρα , ελέγχουμε αν είναι έτοιμο το κοτόπουλο. Βγάζουμε το ρολό και το τοποθετούμε σε ταψί στη μεσαία θέση του φούρνου και ανοίγουμε το grill . Το ελέγχουμε συνέχεια να μην καεί και το γυρνάμε μέχρι να ξεροψηθεί απο όλες τις μεριές.