Υλικά

Προσαρμογή των μερίδων:

	1 φακελάκι Ζελέ ανανά σε σκόνη
	1 kg. Κομπόστα ανανά
	750gr. Γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
	τριμμένα Καρύδια (προαιρετικά

	400ml. Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
	1κ.σ. Ζάχαρη άχνη
	1 Βανίλια σε σκόνη

Πρόσθεσε στα αγαπημένα

Πρέπει να συνδεθείς ή να εγγραφείς για να προσθέσεις τη συνταγή ως αγαπημένη.

Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

Name: Κρέμα γιαουρτιού με ανανά
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Μερίδες
Ingredients: Ζελέ ανανά σε σκόνη: 1 φακελάκι; Κομπόστα ανανά: 1 kg.; Γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά: 750gr.; Καρύδια: τριμμένα; Κρέμα γάλακτος: 400ml.; Ζάχαρη άχνη: 1κ.σ.; Βανίλια σε σκόνη: 1

Η τέλεια καλοκαιρινή πρόταση για επιδόρπιο!!!

Υλικά

1 φακελάκι Ζελέ ανανά σε σκόνη
1 kg. Κομπόστα ανανά
750gr. Γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
τριμμένα Καρύδια
(προαιρετικά
400ml. Κρέμα γάλακτος
35% λιπαρά
1κ.σ. Ζάχαρη άχνη
1 Βανίλια σε σκόνη

Οδηγίες

Βήματα

1 Ολοκλήρωση	Ανοίγουμε την κομπόστα ανανά, στραγγίζουμε καλά και κρατάμε το σιρόπι. Κρατάμε 3 ροδέλες για το σερβίρισμα και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τις υπόλοιπες.
2 Ολοκλήρωση	Για το ζελέ ανανά Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε 200ml. από το σιρόπι ανανά που έχουμε κρατήσει και προσθέτουμε το ζελέ σε σκόνη. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει και μόλις πάρει μία βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
3 Ολοκλήρωση	Για τη σαντιγί Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα την κρύα κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη, και τη βανίλια σε σκόνη. Μόλις σταθεί η σαντιγί σταματάμε το χτύπημα γιατί ενδέχεται να κόψει.
4 Ολοκλήρωση	Σύνθεση Προσθέτουμε το γιαούρτι στο μπολ με τη σαντιγί. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε το ζελέ και έπειτα στο ψυγείο να δέσει για τουλάχιστον 3 ώρες. Γαρνίρουμε με τις ροδέλες ανανά που έχουμε κρατήσει και τριμμένα καρύδια (προαιρετικά).