Οι πατάτες ογκρατέν είναι ένα δημοφιλές πιάτο καθώς γίνονται πεντανόστιμες! Ογκρατέν (γαλλικός όρος: au gratin) σημαίνει το φαγητό μαγειρεμένο σε υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο, με επικάλυψη από τριμμένο τυρί, κύβους...
Η χοιρινή τηγανιά είναι ένα πιάτο πολύ δημοφιλές σε όλη την Ελλάδα. Είναι απόρροια από ένα παλιό έθιμο που το ονομάζαμε Γουρουνοχαρά όπου στην ουσία έσφαζαν χοίρους στα τέλη του...
