Η Ιταλική σημαία σε ένα πιάτο. Γίνεται αντιληπτό από τα χρώματα (κόκκινο, λευκό και πράσινο) και από τα χαρακτηριστικά αρώματα της μοτσαρέλας και του βασιλικού. Η σαλάτα Caprese, πολύ καλή...
Η Σαλάτα του Καίσαρα, μία από τις διασημότερες σαλάτες του κόσμου, σήμερα υπάρχει ως συνταγή για πάνω από 90 χρόνια. Δεν έχει καμία σχέση με Ρωμαίους αυτοκράτορες όπως λανθασμένα πιστεύουν...
